W dniach 7-8 czerwca 2025 r. w podkołobrzeskim Budzistowie odbył się VII Festiwal Średniowieczny. Uczestnicy wydarzenia mogli wziąć udział w inscenizacji historycznej „Dwie koronacje”, pokazach i warsztatach historycznych czy prelekcjach dotyczących wczesnego średniowiecza. Oprócz walk wojów festiwal proponował publiczności jarmark rękodzieła i produktów regionalnych oraz strefę gastronomiczną. Dzięki goglom VR można było wybrać się na wirtualny spacer po  grodach wczesnopiastowskiej Polski.

Politechnika Koszalińska przygotowała także wykład pt. Sztuczna Inteligencja w poznawaniu lokalnej historii". W festiwalu w Budzistowie wzięli udział dr hab. inż. Tomasz Królikowski, prof. PK, prorektor ds. studenckich; dr hab. Krzysztof Wasilewski, prof. PK, prorektor ds. kształcenia Politechniki Koszalińskiej i mgr Igor Walczak z Biura Uniwersytetu Europejskiego i Projektów Międzynarodowych.