16 grudnia 2021 r. Marek Kubica, powiatowy lekarz weterynarii poprowadził seminarium pt.  „Listeria w przemyśle spożywczym”. Wydarzenie odbyło się z inicjatywy Katedry Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego Wydziału Mechanicznego Politechniki Koszalińskiej. Seminarium zorganizowano w auli kampusu Politechniki Koszalińskiej przy ul. Racławickiej.

Zaproponowana tematyka seminarium przyciągnęła wielu przedstawicieli różnych branż regionalnego przemysłu: rybnego, mięsnego, mleczarskiego i wielu innych. Ponadto w seminarium udział wzięli studenci I i II stopnia Technologii Żywności i Żywienia Człowieka oraz słuchacze studiów podyplomowych Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwie – Menadżer Jakości w przemyśle spożywczym.

fot. Adam Paczkowski / Politechnka Koszalińska