Wydział Inżynierii Mechanicznej i Energetyki

Politechniki Koszalińskiej

Semestr 1:

• Bezpieczeństwo i higiena pracy (W),
• Chemia nieorganiczna, organiczna I (L),
• Chemia nieorganiczna, organiczna I (W+C),
• Ekologia i ochrona środowiska (W),
• Grafika inżynierska (P),
• Grafika inżynierska (W),
• Jezyk angielski I,
• Matematyka (W+C),
• Ochrona własności intelektualnej (W),
• Organizacja pracy grupowej  (W),
• Podstawy  kreatywności (W+C),
• Podstawy fizyki (W+C).

Semestr 3:

• Biochemia (L),
• Biochemia (W+C),
• Inżynieria procesowa (L),
• Inżynieria procesowa (W+C),
• Język angielski III,
• Mikrobiologia żywności (L),
• Mikrobiologia żywności (W),
• Ogolna technologia żywności (L),
• Ogolna technologia żywności (W),
• Podstawy chłodnictwa (W),
• Podstawy ekonomii (W+C),
• Podstawy żywienia człowieka (W+C).

Semestr 5:

• Fizjologia żywienia człowieka (W+C),
• Higiena i bezpieczeństwo produkcji żywnosci I (L),
• Higiena i bezpieczeństwo produkcji żywnosci I (W),
• Higiena żywności i żywienia (L),
• Higiena żywności i żywienia I (W),
• Preseminarium (P),
• Projekt procesu technologicznego (P),
• Sensoryczne metody oceny jakości żywności (L),
• Statystyka  inżynierska  (W+C),
• Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem (L),
• Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem (W),
• Technologie produktów roślinnych (L),
• Technologie produktów roślinnych (W),
• Technologie przetwórstwa miesa mleka ryb (L),
• Technologie przetwórstwa miesa mleka ryb (W),
• Utrwalania i przechowywanie żywności (P),
• Utrwalania przechowywanie żywności (W).

Semestr 7:

• Biotechnologia składników żywności (P),
• Biotechnologia składników żywności (W),
• Biotechnologia żywności wygodnej i funkcjonalnej (P),
• Biotechnologia żywności wygodnej i funkcjonalnej (W+C),
• Dietetyka z profilaktyką (P),
• Dietetyka z profilaktyką (W+C),
• Higiena i bezpieczeństwo produkcji żywnosci II (P),
• Higiena i bezpieczeństwo produkcji żywnosci II (W),
• Higiena żywności i żywienia II (W),
• Mikroorganizmy w biotechnologii żywności (W+C),
• Opakowania do żywności (L),
• Opakowania do żywności (W),
• Projektowanie technologiczne zakładów przemysłu spożywczego (P),
• Projektowanie technologiczne zakładów przemysłu spożywczego (W),
• Rachunkowość stacjonarne (W+C),
• Seminarium dyplomowe I (P),
• Techniki fermentacyjna (L),
• Techniki fermentacyjne (W+C),
• Technologia enzymatyczna (L),
• Technologia enzymatyczna (W),
• Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem (P),
• Technologie informacyjne II (W+C),
• Żywienie człowieka - działy wybrane (W+C),
• Żywność funkcjonalna i specjalnego przeznaczenia (P),
• Żywność funkcjonalna i specjalnego przeznaczenia (W).